おはようございます！いよいよ12月に入りました。
2020年も残り僅か、あっという間の一年でした。
今年を振り返ると、一年でこれほどまでに世界が変わってしまうのか…と感じさせられた一年でした。新型コロナウィルスは今までの当たり前を覆すウィルスであり、影響が無い業界は無かったのではないでしょうか。ダル・リッチョロにとっても、新たな衛生管理や時短営業を行ったり、席数を減らして営業したりと例外無く対応に追われました…

しかしそんな中でも常連様にご利用いただき、温かいお言葉を頂戴し、一つ確信したことがあります。我々レストラン業として『日々の調理とゆう仕事はただ単にお腹を満たすためだけではなく、人を幸せにするのが仕事だ』と。

改めて気付かせてもらいました。オープンして丸五年、毎日お客様にご来店いただいていることが当たり前のように感じていなかったか…きっと大事な事を再確認できるきっかけになったと思います。

今年は団体様のご予約が少なく、二名様や少人数でのご家族の集まりが多いです。12月はいつもに増して気合十分で皆様に美味しい料理をご用意します！

クリスマス前後のコースのお問い合わせが非常に多いので、簡単にご説明させていただきます。

今年も昨年同様クリスマスだけの特別コースはご用意しておりません。
いつものアラカルトメニューに加え3コースご用意しております。

1. ナポリのピッツェリアスタイル　　　　　￥3000-(税込　このコースは当店の人気定番メニューの前菜3皿に加えナポリサイズの31㎝のPizzaを二名様で1枚をシェア。その日のオススメパスタ・ドルチェまでのコースです。コース名の通りナポリピッツァが主体のコースとなっており、特に6名様以上の団体様やご家族様、人数が多い時は内容がお得になっております。　※当日対応可能です。

2. 旬の食材を使ったシェフ特別コース　　　￥5000-(税込　このコースは上記コースに加えメイン料理が付きます。料理内容も変わり、その日のお勧めの食材を使用します。お品数が多いのでPizzaのサイズは21㎝となります。※仕込みの関係上前日までにご予約お願いいたします。

3. 美食家達の晩餐会コース　　￥6500以上のご予算に合わせて　　　　　このコースはお客様それぞれに合わせオーダーメイドで作り上げていくコースです。通常営業では置いていないような食材を調達し、ご要望であれば料理に合わせてペアリングドリンクもご用意可能です(別途料金)※食材の仕入れのお時間と、手の込んだお料理をご用意するので、最低一週間前までのご予約をお願いします。　　

特別コース料理はひと手間、ふた手間かかるお料理をご用意しております。事前ご予約をお願い申し上げます。(当日対応は致しかねます)

※毎年年末年始と大変ご来店が多くなると予想されます。しかし今年はウィルス対策のため席数を若干減らし営業しております。そこで12/24㈭～1/11㈪祝日まで、より多くのお客様をご案内できるように17時半or18時スタートの第一部。19時半or20時スタートの第二部と二部制に分けさせていただきます。ただし、上記￥5,000-、￥6,500-コースにつきましては、お料理の準備とお品数も多いため二部制では無くお好きな時間にご案内させていただきます。コースは大体二時間半～三時間程がスタートから最後までのご提供時間の目安となります。

皆様にお会いできて一年の最後のご挨拶ができればと、スタッフ一同心よりお待ちしております！