皆様こんにちは！

今日はプレミアムイベントのお知らせをさせていただきます！

2018年11月3日（土）文化の日
当店ピッツェリア・ダル・リッチョロにて、芦屋のワインハウス 株式会社センチュリー様と
輸入インポーター 株式会社メモス様、当店によるワインメーカーズディナーを開催させていただきます。

当日は中部イタリア ラツィオ州より
「カザーレ・デル・ジリオ社」の輸入責任者リンダ氏が来日します。

ワイン醸造家のお話、5種のグラスワインと当店の料理のマリアージュを楽しんでいただくという内容になっております。
通常営業のピッツェリア・ダル・リッチョロとは少し違った雰囲気で
ワインとお食事を楽しんでいただこうと企画しております。

今回のワイナリーのご紹介を少し…

【カザーレ・デル・ジリオ】
革新的なワイナリーとして知られる『カザーレ・デル・ジリオ』がラツィオ州南部、ラティーナ県のアグロ・ポンティーノに生まれたのは、1968年のことです。
ここはティレニア海に面した州の海沿いの地域

イタリアワインといえば、やはり土着品種が強く、国際品種や歴史的にその地で受け継がれてきた以外のブドウの生産は未開拓な分野といえます。 そんな保守的なイタリアで、隣接する伝統的なワイン生産地の生産体制に合わせるのではなく、個性的な土地で潜在的なポテンシャルを引き出し、最高品質でコストパフォーマンスの良いワインを生み出すことに注力しています。それがカザーレ・デル・ジリオの特徴ではないでしょうか。

当日は革新的なワインに、あえてラツィオ州ローマ近郊の郷土料理を持っていきます！
その土地のテロワールがあるからこそ、国際品種の個性も際立ち
料理とのマリアージュが楽しめるのではないかと思っております。
是非お料理もお楽しみに！

当日はご予約制となっております

※20名様限定ディナーです。定員に達し次第ご予約を終了とさせていただきます。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください