今回のワインリスト変更で是非飲んでいただきたいのが、カンパーニャ州を代表する土着品種【アリアニコ】
クレオスやオコネなどしっかりと熟成させた赤は、南イタリアの燦々と降り注ぐ太陽の光を受け果実味が凝縮されており、冬の寒い時期にはついつい飲みたくなるワインです。
ワインを楽しむ一番の要素は空間かと思います。家族と仲間と恋人と…テーブルを囲めばワインを開けましょう!
きっと楽しい一日になることは間違いないです!
年末年始と人が集まる時期、是非料理と共にお楽しみください。